創(chuàng)建于1958年，是福建省綜合性的應(yīng)用技術(shù)開發(fā)類科研所之一。主要從事食品、日化、漿紙等方面的科學(xué)研究與新技術(shù)、新產(chǎn)品的開發(fā)、轉(zhuǎn)讓、咨詢、服務(wù)及檢測等，設(shè)有食品發(fā)酵、日用化工、制漿造紙等專業(yè)研究室，以及大型精密儀器輕工測試實(shí)驗(yàn)室（福建省重點(diǎn)公共實(shí)驗(yàn)室）、福建省漿紙質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站（國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可資質(zhì)CNAS）、中間試驗(yàn)工廠、《福建輕紡》學(xué)術(shù)月刊、植物資源的精深加工公共服務(wù)平臺等。